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Receta de Cocina: Pescado - Pebrot



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Domingo, 11 de Noviembre de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DE LA RECETA
Lampuga Pimientos verdes
Ajos y Laurel


ELABORACIÓN DE LA RECETA
El pescado se limpia y se trocea a rodajas no muy gruesas.

 Salar, en una sartén poner abundante aceite a calentar, freír el pescado y reservar en una cazuela plana.

En el mismo aceite freír los pimientos cortados a trozos.

 Cuando estén fritos se añaden la cazuela con el aceite.

Se deja cocer 10 minutos todo junto. Podemos añadir un picada de ajos y laurel.


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