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Recetas de Entrantes y Aperitivos


Receta de Cocina: Entrantes y Aperitivos - Patatas a la Rafaela



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Martes, 12 de Junio de 2007.Escrito por Sonia Serrano Rodrguez

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 4
Tiempo preparacin: 1
Dificultad: Baja
Nivel de Caloras: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
3 patatas Bechamel
Jamn dulce Aceite
Sal


ELABORACIN DE LA RECETA
Se cortan 3 patatas grandes en rodajas se echan en aceite caliente para freirlas pero no demasiado.

En un cazo aparte se hace una bechamel y si tenemos jamon dulce se lo aadiremos a la bechamel una vez hecha.

Una vez todo listo lo serviremos en una bandeja, echamos primero las patatas y por encima la cubrimos con la bechamel y el jamon dulce.


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