Se cortan 3 patatas grandes en rodajas se echan en aceite caliente para
freirlas pero no demasiado.
En un cazo aparte se hace una bechamel y si
tenemos jamon dulce se lo añadiremos a la bechamel una vez hecha.
Una
vez todo listo lo serviremos en una bandeja, echamos primero las
patatas y por encima la cubrimos con la bechamel y el jamon dulce.
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