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Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Pollo a la Mostaza y Miel



» Recetas de Cocina » Carne » Pollo a la Mostaza y Miel
Miércoles, 3 de Octubre de 2012.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta

 



 INGREDIENTES DEL POLLO A LA MOSTAZA Y MIEL 
8 contra-muslos de pollo deshuesados 3 cucharaditas de mostaza
9 cucharaditas de miel Aceite, de oliva
Sal, al gusto Pimienta, al gusto


 ELABORACIÓN DEL POLLO A LA MOSTAZA Y MIEL
En primer lugar deberemos de salpimentar los muslos y se pasa por la sartén a fuego bastante fuerte con un buen chorro de aceite, habrá que darles la vuelta y hacerlas por los dos lados, lo que nos llevará unos 10 minutos.

Mientras esperamos a que se nos haga el pollo, cogemos un bol donde mezclaremos tanto la mostaza como la miel.

Una vez hechos los contra-muslos, los untamos con el preparado anterior y se vuelve a dejar cocinar por unos minutos más por ambos lados.

Nota.-
Se puede acompañar de patatas en puré como fritas o asadas.    


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