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Receta de Cocina: Carne - Pechugas de pollo con almendras



» Recetas de Cocina » Carne » Pechugas de pollo con almendras
Miércoles, 7 de Enero de 2009.Escrito por Daniel P.

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media




INGREDIENTES DE LAS PECHUGAS DE POLLO CON ALMENDRAS
2 pechugas de pollo 100 gr. de almendras peladas
4 cdas. de salsa de soja 2 cdas. de aceite
Sal


ELABORACIÓN DE LAS PECHUGAS DE POLLO CON ALMENDRAS
Corta las pechugas de pollo en cubitos regulares de 2 cm. aproximadamente.

Calentar el aceite y freír los trozos de pechuga. Mueve hasta sellar.

En ese mismo aceite agrega las almendras junto con la salsa de soja y la sal (poca). Cocinar a fuego moderado durante 7-8 minutos.

Este plato combina perfectamente con el arroz blanco con el que podremos servir el pollo con almendras.


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