Postres y Repostería Turrones y mazapanes
Turrón de coco
Receta para elaborar turrón de coco de manera totalmente tradicional. Receta perfecta para utilizar en estas navidades.
Cómo hacer turrón de coco paso a paso
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Precalentar el horno a 180º y asar los boniatos durante 40 minutos. Cuando se hayan asado, los pasamos por el pasapuré o batidora y le añadimos el coco y el azúcar.
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Ponemos la mezcla a cocer en un cazo, sin dejar de remover, hasta que la masa se despegue de las paredes del cazo.
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Ponemos la mezcla en moldes y los dejamos enfriar y reposar mínimo 24 horas.
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