Cómo hacer mero al chocolate paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Rehogar en una cacerola las cebollas y las setas troceadas.
-
Sazonar con sal una ramita de tomillo y el orégano. Cuando la cebolla esta dorada añadir la cucharadita de harina y cuando esta empiece a tomar color incorporar la copa de vino y dos cucharones de caldo.
-
Colocar a parte, en otra cacerola el mero cortado a trozos regulares y sazonado cubrirlo con el chocolate rallado y adicionarle la salsa y el zumo de limón; dejar cocinar a fuego lento servirlo con los costrones de pan frito.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Recetas parecidas a mero al chocolate
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 90 min
Calamares rellenos de marisco
Si quieres sorprender a tus comensales con una buena comida de navidad, no dudes en preparar esta exquisita receta a base de calamares y una gran variedad de…
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 90 min
Ceviche de Pescado
Esta receta es una receta peruana, podemos utilizar en ella cualquier tipo de pescado tipo bonito, mero, congrio
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 50 min
Carne compuesta
En las islas Canarias se le llama carne compuesta a un guiso de carne, del que hay muchas variantes, tantas como cocineras e ingredientes tengamos en la…
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 30 min
Filete de mero al caldero
El mero es uno de los peces más emblemáticos de la costa mediterránea, muy apreciado en la cocina por su sabor y textura.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Cazuela a la marinera
Cazuela a la marinera: ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
👥 4 raciones -
⏱️ 40 min
Mero a la plancha con salsa de carabineros
Práctica receta para la preparación del mero a la plancha, con salsa de carabineros y ajo confitado para acompañar nuestra carne de mero.
Media 👥 3 raciones
Comentarios sobre esta receta
mmmm...cuales setas!
¿Que setas son esas? Por favor, explicarlo.
Deja tu comentario