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Pasta cuatro quesos

Pasta

Pasta cuatro quesos

La pasta es un alimento facíl de preparar y que admite multitud de salsa de acompañamiento, como ésta de cuatro quesos.

45 min
Facil
4 raciones
Receta de Daniel P.
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Cómo hacer pasta cuatro quesos paso a paso

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  1. Poner un cazo grande con agua, sal y unas gotitas de aceite de oliva, poner al fuego.

  2. Mientras se calienta el agua, cortar los champiñones en rodajas y freir con un poco de mantequilla.

  3. Una vez hirviendo el agua, echar la pasta. Dejar sobre unos 10 minutos (o según las instrucciones del paquete).

  4. Añadir la nata a los champiñones. Cuando esté caliente la nata, añadir el queso roquefort, cheddar y elemental rallado a fuego muy lento. Remover muy bien hasta que se funda y se haga una salsa espesa.

  5. Escurrir la pasta y poner en una fuente. Echar la salsa y remover. Poner encima el queso parmesano rallado, y meter al horno a 210º durante 5-10 minutos.

  6. Servir con una ensalada verde.

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Comentarios sobre esta receta

  • deadbird

    una receta de carne para acompañarla

  • eduardo

    que nata??

  • toño

    cuanta nata

  • livia

    que nata

  • yuleidy

    Que nata?

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