Huevos y Tortillas Huevos rellenos y al horno
Huevos a la Flamenca
Diferente y sencilla forma de preparar unos huevos. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 15 minutos.
Cómo hacer Huevos a la Flamenca paso a paso
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Engrasar el fondo de 4 cazuelas con el aceite y repartir el tomate frito.
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Colocar una loncha de jamón. y sobre ella cascar dos huevos, en cada cazuela.
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Repartir los guisantes entre las cuatro cazuelas, echar sal al gusto.
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Meter en el horno precalentado a 175ºC, aproximadamente unos ocho minutos, hasta que las claras estén cuajadas.
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