Cómo hacer paella mixta paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Calentamos el aceite en la paellera. Salteamos durante un minuto las gambas, las almejas y las cigalas, las retiramos y reservamos.
-
Seguidamente, añadimos el pollo y esperamos a que empiece a dorarse, dándole vueltas de vez en cuando.
-
Incorporamos los calamares, salteamos el conjunto durante unos minutos. A continuación añadimos la verdura y sofreímos el tomate.
-
Añadimos el ajo picado y el pimentón, lo revolvemos todo muy rápidamente y añadimos el caldo de pescado.
-
Dejamos cocer todo durante veinte minutos e incorporamos el arroz y el azafrán.
-
Dejamos cocer la paella hasta que el arroz esté en su punto unos veinte minutos. Podemos decorarla con unos pimientos verdes o rojos.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Paellas
-
⏱️ 105 min
Paella de Marisco
La paella de marisco es un plato conocido en todo el mundo, muy típico de Valencia (España).
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Paella de arroz negro
La paella es uno de los platos más conocidos mundialmente, en esta ocasión te mostramos una receta para preparar una de las variaciones más conocidas y…
Facil 👥 4 raciones
Recetas parecidas a paella mixta
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 90 min
Calamares rellenos de marisco
Si quieres sorprender a tus comensales con una buena comida de navidad, no dudes en preparar esta exquisita receta a base de calamares y una gran variedad de…
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 90 min
Sopa de rape
La sopa de rape es fácil de preparar, queda muy sabrosa y es un plato que pueden encajar perfectamente en nuestras navidades.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 20 min
Montaditos de salpicón
Delicosa manera de saborear un salpicón, como aperitivo. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 20 minutos.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 45 min
Rape con espárragos
El rape es uno de los reyes del mar, un pescado de textura suave y de gran sabor. El rape con espárragos, es una receta gaditana de gran éxito.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 30 min
Rodaballo al Albariño
El rodaballo es un pescado semigraso que encaja en la dieta de las personas que sufren de exceso de peso, siempre que se cuide de no abusar de los condimentos…
Facil 👥 5 raciones -
⏱️ 45 min
Fideua de mariscos
Un plato para disfrutar del sabor del buen marisco, así como de las propiedades nutritivas de la pasta.
Facil 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario