Arroces y Paellas Arroces orientales
Arroz 3 delicias.
Deliciosa receta de arroz rica y fácil de hacer, típica de los restaurantes chinos.
Cómo hacer arroz 3 delicias. paso a paso
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Cocer el arroz en abundante agua hirviendo con sal, unos 20 minutos. Colar y enfriar con agua; dejar escurrir.
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Batir los huevos y hacer una tortilla francesa en una sartén con 1 cucharadita de aceite. Sacarla y cortar en tiritas pequeñas.
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Cortar las zanahorias hervidas en tiritas finas.
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Cocer las gambas uno o dos minutos en agua hirviendo con sal, según el tamaño; escurrir y pelar.
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Cortar el jamón york en tiritas.
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Calentar el aceite en una sartén y añadir el arroz, los guisantes, las zanahorias, el jamón de york, las gambas, la salsa de soja, salpimentar y remover con una cuchara de madera.
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Por último incorporar los trozos de tortilla francesa, remover y servir caliente.
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Comentarios sobre esta receta
La verdad es que esta receta esta muy buena, yo la hice varias veces y quienes la han comido se relamben los dedos
Gambas son las alverjas, como se le llama aqui en America? no estoy segura.
que es gambas
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