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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Naranjas rellenas



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Martes, 24 de Octubre de 2006.Escrito por admin

Recetad de naranjas rellenas  
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Dificultad: Baja




INGREDIENTES DE LA RECETA
4 naranjas
4 huevos
2 cucharadas de azúcar
Anís dulce
4 cucharadas de leche condensada


ELABORACIÓN DE LA RECETA

Lavar bien las naranjas, vaciarlas, y la pulpa de la naranja que sacamos la añadimos a una fuente.

Separar las claras de las yemas, montamos las claras y le añadimos el azúcar. a las yemas les ´ñadimos la leche condensada, lo mezclamos bien con la batidora.

El contenido de las naranjas lo pasamos por un colador, y nos quedamos con la pulpa, que añadimos a la yemas ya mezcladas, echamos un poco de anís y luego las claras ya montadas.

Mezclamos bientodo lo anterior , y con esta mezcla rellenamos las naranjas vacías. Por último,se meten al congelador unas 8 horas.



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