Receta de Cocina: Pescado - Lomos de merluza con bechamel y espinacas
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Jueves, 3 de Enero de 2008. Escrito por admin
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 55'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
INGREDIENTES DE LA
RECETA
4 lomos de merluza
1/2 l. de leche
1 trocito de mantequilla
Queso rallado
Sal y pimienta
ELABORACIÓN DE LA RECETA
En una fuente apta para microondas, colocar los lomos de merluza previamente descongelados y sazonados con sal.
Con el resto de los ingredientes, preparar una bechamel y añadirle las espinacas picadas, sal y pimienta. Verter todo sobre los lomos y cubrir con queso rallado.
Poner aproximadamente quince minutos en el microondas con grill y servir.
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