Condimentar la corvina y ubicarla sobre una placa aceitada.
Mezclar el ajo, el perejil, el vinagre y aceite.
Rociar la corvina y disponer alrededor rodajas de cebolla y pimiento. Acomodar las papas cortadas en cuartos.
Hacer cortes paralelos sobre el lomo de la corvina, distribuir rodajas de limón y hornear a fuego moderado 50 minutos.
|
