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Recetas de Pasta Italiana o China

Receta de Cocina: Pasta - Lasaña de atún



» Recetas de Cocina » Pasta » Lasaña de atún
Lunes, 20 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
9 hojas de lasaña 400 gr. de atún en aceite
4 tomates maduros 3 dientes de ajo
Salsa Bechamel Queso rallado
Perejil picado Aceite y Sal


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Cocer la pasta en abundante agua con sal y aceite. Refrescarla y reservarla. Filetear los ajos y dorarlos en una sartén. Mientras tanto, pelar y despepitar los tomates, trocearlos y agregar a la sartén junto con los ajos.

Cuando estén bien rehogados, incorporar el atún desmigado y el perejil picado. A continuación, en una fuente resistente al horno, poner una fila de pasta, encima extender una capa de la pasta de relleno y de nuevo otra de pasta.

Cubrir todo con la bechamel, espolvorear con el queso y gratinar. Servir caliente.


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