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Receta de Cocina: Huevos y Tortillas - Huevos a la Flamenca



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Martes, 16 de Enero de 2007.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 15'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio




INGREDIENTES DE LA RECETA
8 huevos 8 lonchas de jamón serrano
1 lata de guisante en conserva 1/2 taza de tomate frito
1 cucharada de aceite de oliva Sal


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Engrasar el fondo de 4 cazuelas con el aceite y repartir el tomate frito.

Colocar una loncha de jamón. y sobre ella cascar dos huevos, en cada cazuela.

Repartir los guisantes entre las cuatro cazuelas, echar sal al gusto.

Meter en el horno precalentado a 175ºC, aproximadamente unos ocho minutos, hasta que las claras estén cuajadas.


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