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Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Pechugas de pavo al ajillo



» Recetas de Cocina » Carne » Pechugas de pavo al ajillo
Martes, 11 de Enero de 2011.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja

 



 INGREDIENTES DE LAS PECHUGAS DE PAVO AL AJILLO 
3 pechugas de pavo troceadas ½ cabeza de ajos
Perejil picado 1 vaso pequeño de vino blanco seco
Sal Pimienta
Aceite de oliva


 ELABORACIÓN DE LAS PECHUGAS DE PAVO AL AJILLO
En primer lugar se deberá de salpimentar el pavo y dorarlo en una cazuela con aceite. Retirar el pavo y reservar.

Freír en el mismo aceite los ajos picados. Añadir el perejil y el vino, incorporar el pavo reservado y cocer todo junto un par de minutos.

Servir caliente y acompañar de una ensalada de lechugas variadas.    


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