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Mazorcas de maíz en freidora de aire: tiempo y temperatura

Verduras y Ensaladas Maíz

Mazorcas de maíz en freidora de aire: tiempo y temperatura

Mazorcas de maíz en freidora de aire con crema de yogur y lima. Gíralas a mitad de cocción y comprueba el punto del grano antes de servir con cilantro.

25 min
Facil
4 raciones

Preparación paso a paso

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  1. Precalienta la freidora de aire a 200 grados durante 3 minutos mientras preparas las mazorcas.

    ⏱ 3 min

  2. Pela las mazorcas de maíz, retira las barbas y córtalas por la mitad para que quepan bien en la cesta.

    ⏱ 5 min

  3. Pincélalas con el aceite de oliva por todos los lados y añade sal al gusto.

    ⏱ 2 min

  4. Cocina 14 minutos a 200 grados, girándolas a mitad de cocción para que se doren de forma pareja: los granos se ven ligeramente tostados y ceden un poco al pincharlos con un cuchillo.

    ⏱ 14 min

  5. Mientras se hacen, mezcla el yogur natural (o la crema agria) con el zumo de lima.

    ⏱ 2 min

  6. Sirve las mazorcas calientes con una cucharada de la crema por encima y espolvorea el cilantro picado.

    ⏱ 2 min

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