Pescados · Al horno
5 recetas de mero al horno, paso a paso, con ingredientes, tiempos y raciones: Mero con piñones al horno y Mero con berenjena y pimientos.
5 de las 12 recetas de mero del recetario se hacen al horno. Entre ellas, Mero con piñones al horno, Mero con berenjena y pimientos y Mero a la mallorquina.
Receta Tudelana (Navarra), para la elaboración de Mero con piñones y al horno.
Tierno y delicado pescado acompañado de unas verduras. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
En Mallorca, como toda buen isla que se aprecie, el pescado está entre su dieta más selecta, aquí te enseñamos a preparar el Mero al estilo mallorquín.
Con esta receta podremos preparar el mero con tomillo y pimienta, toda una receta clásica para la preparación del mero a la plancha en un primer momento y…
El mero es uno de los peces más emblemáticos de la costa mediterránea, muy apreciado en la cocina por su sabor y textura.
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