Tortitas de coliflor
Con esta receta podrás preparar una tortita a base de coliflor y rebozado en huevo. Receta muy usada en Mexico.
Cómo hacer tortitas de coliflor paso a paso
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Se cuece la coliflor con sal.
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Una vez cocida se escurre el agua, se pisa con un tenedor y se forman tortitas, con la coliflor y el queso juntos.
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Aparte, en un bol, se levantan los huevos en forma de turrón junto con las yemas.
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Una vez formadas las tortitas se les pone harina, se van pasando por el huevo y se guisan en el aceite caliente.
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Comentarios sobre esta receta
Hola ke tal esta padre la receta bueno be
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