En primer lugar deberá de trocear la lechuga rizada y lávala a fondo. Deja que se escurra toda el agua en el colador. Distribuir la lechuga a tu gusto en el plato.
Añadir las fresas cortadas en láminas finas, el queso roquefort y el queso fresco.
Aliña la ensalada con el aceite, la sal.
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