Recetas de Salmón

El ceviche consiste en marinar un alimento con un aliño cítrico. No es como comer pescado crudo, porque con esta técnica se considera que el producto está cocinado, a pesar de no estar hecho al horno, hervido o frito.

El salmón es un pescado muy calórico por el aporte de grasas pero es muy saludable, ya que las grasas que contiene son cardiosaludables, repleto de Omega-3.

En esta ocasión cocinaremos un salmon con sala de oricios o erizos de mar.

Otro plato elaborado con salmón, un plato de pescado elaborado que puedes utilizar para San Valentín.

Exquisita tarta a base de salmón, una excelente elección para nuestro menú de San Valentín.

Receta de Navidad de Salmón con salsa de cava

Entrante en el que se elabora una tarta a base de Salmón y Langostinos, perfecta para sorprender a nuestros mejores comensales, sobre todo en Navidad.

Receta extraída del programa de televisión España Directo, para la elaboración de pastel de puerros con salmón.

Es una manera de preparar el salmón, muy sencilla y queda exquisito.

Es una forma de preparación que los franceses llaman mousse cuando en español tenemos la palabra adecuada, espuma. La espuma de salmón es una receta muy fácil de hacer y que te dará fama de buena cocinera un día que quieras quedar bien.

Deliciosa receta para cocinar salmón, con un ingrediente muy dulce como la miel.

El salmón es el pescado más consumido y característico de Noruega, con esta receta te mostramos como asarlo, además de ser una receta sencilla, es bastante rápida de elaborar.

Sencilla y deliciosa receta de brochetas de marisco, una buena alternativa a las brochetas de carne.

Entrante para sorprender a tu pareja en San Valentín, a base de esparragos y salmón.

Exquisito aperitivo o entrante para ocasiones especiales.