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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Rosquillas de miel



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Rosquillas de miel
Miércoles, 13 de Abril de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4 - 8
Tiempo preparación: 1º 10'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Alta

 



 INGREDIENTES DE ROSQUILLAS DE MIEL 
3 yemas de huevo   
500 g de harina  
8 cucharadas de leche   
2 cucharadas de levadura  
8 cucharadas de miel   
Ralladura de limón   
1 chorrito de anís   
   


 ELABORACIÓN DE ROSQUILLAS DE MIEL

Batir en un bol, todos los ingredientes, mezclar bien todo.

A esta masa resultante, espolvorear con harina y trabajar con las manos.

Dar forma a las rosquillas.

En la sartén, se fríen en aceite abundante,  hasta que estén doraditas.

Finalmente espolvorear con azúcar glass.


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