En un bol, mezclamos los huevos, la pastilla de Avecrem desmenuzada y la nata.
Añadimos el bacon y el jamón en trocitos y mezclamos todo junto. Probamos de sal (ya que depende del fiambre) y si está bien añadimos una pizca de pimienta para a continuación volver a mezclar.
Estiramos el hojaldre y pinchamos el fondo con un tenedor para que no suba. Echamos el preparado anterior y se cubre con el queso rallado. Metemos en el horno precalentado a unos 200 ºC más o menos (unos 30 minutos) hasta que veamos que está tostadito el queso y hecho el hojaldre.
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