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Jueves, 29 de Diciembre de 2011.Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE CONEJO CON SALSA DE LIMON
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1 conejo troceado
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el zumo de 2 limones
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1/2 vaso de vino blanco
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1/2 vaso de agua
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una pastilla de caldo
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oregano
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3 dientes de ajo
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sal
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pimienta
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nueces y almendras
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ELABORACIÓN DE CONEJO CON SALSA DE LIMON
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Sofreimos los ajos, las nueces y almendras. Luego lo majamos. Mientras sofreimos el conejo.
Cuando lo veamos dorado le echamos el majado junto con el zumo de los limones, el vino, el agua y la pastilla de caldo, por encima del conejo.
Seleccionamos el menú carnes de nuestra olla programable (25 minutos).
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