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Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Conejo con salsa de limon



» Recetas de Cocina » Carne » Conejo con salsa de limon
Jueves, 29 de Diciembre de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Medio

 



 INGREDIENTES DE CONEJO CON SALSA DE LIMON 
 1 conejo troceado  
el zumo de 2 limones   
1/2 vaso de vino blanco   
1/2 vaso de agua   
una pastilla de caldo
oregano   
3 dientes de ajo   
sal   
pimienta  
nueces y almendras   


 ELABORACIÓN DE CONEJO CON SALSA DE LIMON
Sofreimos los ajos, las nueces y almendras. Luego lo majamos. Mientras sofreimos el conejo.

Cuando lo veamos dorado le echamos el majado junto con el zumo de los limones, el vino, el agua y la pastilla de caldo, por encima del conejo.

Seleccionamos el menú carnes de nuestra olla programable (25 minutos).     


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