Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Sábado, 21 de Octubre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Carnes)   Ver todas las recetas de Pavo

Recetas de Carnes

Receta de Cocina: Carne - Pechugas de pavo al limón



» Recetas de Cocina » Carne » Pechugas de pavo al limón
Martes, 11 de Enero de 2011.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 2
Tiempo preparación: 0º 35'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Baja/Media

 



 INGREDIENTES DE LAS PECHUGAS DE PAVO AL LIMÓN 
2 pechugas de pavo 1 pimiento rojo
2 limones Un poco de aceite de oliva
Un pellizco de azúcar Un poco de cebollino
Perejil y sal.


 ELABORACIÓN DE LAS PECHUGAS DE PAVO AL LIMÓN
El Pavo al limón es un rico manjar ideal también si haces dieta. Conseguirás un pavo jugoso y sabroso que disfrutarán plenamente todos los comensales.

Sazona la pechuga de pavo con un poco de sal y pimienta y dórala en una sartén con un poco de aceite a fuego vivo por las dos caras. Cuando esté dorada, baja el fuego al mínimo y tapa la sartén, prosigue la cocción unos 20 minutos dándole la vuelta de vez en cuando.

Lava los limones y corta la piel de uno de ellos en juliana bien fina (solo la parte amarilla), el otro limón córtalo por la mitad, una de las mitades córtala a su vez en rodajas, la otra exprímela.

Mezcla la juliana de limón con el zumo, el pimiento cortado en trocitos pequeños, un pellizco de azúcar, un poco de sal y aceite. Corta la pechuga en filetes bien finos y añade la salsa que preparaste regando los filetes y dejándolos macerar durante una hora.

Antes de servir, calienta en el horno la preparación unos 5 minutos, después espolvorea un poco de cebollino picado y acompaña el plato con las rodajas de limón.

Nota.-
Si además acompañas este plato con unas patatas al horno y un buen vino tinto, la comida será una delicia.o    


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Carne Siguiente receta de Cocina: Carne 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON PECHUGAS DE PAVO AL LIMÓN
Listado de recetas relacionadas con Pechugas de pavo al limón
   Pechugas de pavo al ajillo
   Pavo al curry
   Pavo al Limón

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: PECHUGAS DE PAVO AL LIMÓN


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Pechugas de pavo al limón , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright