Galletas de calabaza
Deliciosas galletas para Halloween, que encantaran a los niños. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Esta receta es de otoño. Ver las 131 recetas de otoño .
Cómo hacer galletas de calabaza paso a paso
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Con la ayuda de una batidora de varilla bate la mantequilla. Sin dejar de remover, añade el azúcar y los huevos. Continúa batiendo y agrega la harina poco a poco. Seguidamente, incorpora, con cuidado y sin dejar de remover, el puré de calabaza.
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Para preparar el puré de calabaza habrás cocido una loncha de calabaza en agua con una pizca de sal.
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En una placa de horno, cubierta con papel o untada con mantequilla, extiende con ayuda de una cuchara, porciones de la mezcla dándoles forma.
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Agrega las pasas y aplasta ligeramente con la cuchara.
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Hornéalas durante 10-12 minutos a 180º.
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Deja enfriar y sirve.
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