Cómo hacer flan de chocolate paso a paso
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Calentamos el batido de chocolate con las 2 cucharadas de azúcar.
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Disolvemos los 2 sobres de flan instantáneo con la leche fría.
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Volcamos sobre el batido de chocolate el flan instantáneo disuelto y esperamos a que hierva y espese ligeramente dando vueltas constantemente.
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Caramelizamos ligeramente con un poco de caramelo líquido las flaneras por dentro.
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Vertemos el flan líquido sobre las flaneras y las enfriamos durante 1 hora como mínimo en el frigorífico.
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Servimos el flan frío y desmoldado, acompañados del caramelo.
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