Cómo hacer salmonetes al limón paso a paso
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Poner la mantequilla en un recipiente al fuego junto con el zumo y la ralladura del limón.
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Cubrir los salmonetes con el líquido anterior y espolvorear con el perejil y el estragón; dejarlo macerar.
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En el horno previamente calentado a temperatura alta, se cocinará durante 7 u 8 minutos.
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Se servirá inmediatamente.
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