Cómo hacer Rollitos de lenguado al estilo Bengala paso a paso
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Unte los filetes de lenguado con esta preparación, que será el relleno.
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Ahora tendrá que enrollarlos sobre si mismos, apretándolos bien par que no se salga el relleno, cerrándolos con un palillo, para que no se abran.
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En un recipiente bata los huevos con una pizca de sal, luego se rebozaran con el huevo y después con el pan rallado.
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En una sartén fría los rollitos durante diez minutos procurando que estos queden dorados.
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A la hora de servirlos tienen que estar muy calientes.
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