Cómo hacer dorada a la sal paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Poner en una fuente para el horno una capa de sal. Si está muy seca, salpicarla con un poco de agua.
-
Colocar encima la dorada, que está entera y limpia.
-
Cubrirla con más sal y salpicar con un poco de agua para que se sostenga el montículo y quede bien tapada la dorada y no resquebraje.
-
Meter al horno y dejar cocer una media hora.
-
Sacar y separar la capa superior de sal, y extraer con cuidado la carne de la dorada para servirla limpia sin espinas acompañada de alguna salsa.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Dorada
-
⏱️ 45 min
Chicharro a la sal
Receta para la preparación de chicharros a la sal. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 45 minutos.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 40 min
Dentón a la sal
Receta para preparar el Dentón a la Sal. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 40 minutos.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Dorada mediterránea
Receta típica mediterránea en la que prepararemos unas doradas con hortalizas. Sabor auténtico mediterráneo, para disfrutar con la familia.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 40 min
Doradas en salsa de limón
Receta para preparar doradas con una deliciosa salsa a base de limón. Ingredientes, cantidades para 4 raciones y preparación paso a paso.
Facil 👥 4 raciones -
⏱️ 40 min
Dorada al horno
La dorada es uno de los peces más deliciosos, con esta receta te mostraremos como preparar la dorada al horno, una de las recetas más tradicionales de la…
Facil 👥 4 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario