Cómo hacer bacalao a la sidra paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Cortar los champiñones y el tomate en rodajas.
-
Engrasar una fuente de horno y colocar el bacalao. Cubrir con los tomates y los champiñones, salpimentar y regar con la sidra.
-
Hornear 20 min. Escurrir el líquido del pescado y reservar.
-
Tapar la bandeja y mantener caliente. Derretir la mantequilla en un cazo, agregar la harina y remover hasta que quede ligada. Salpimentar.
-
Agregar el líquido reservado y cocer 2 min. Verter sobre el pescado y espolvorear el queso rallado. Por último solo hace falta gratinar.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Recetas parecidas a bacalao a la sidra
Recetas que comparten varios ingredientes con esta.
-
⏱️ 75 min
Lenguado a la normanda
Este es un plato típico de normadía, donde el rey del plato es el lenguado. Un plato muy completo y laborioso, perfecto para degustar en Navidad.
Dificil 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Estofado de filetes de lenguado a la sidra con camarones
Receta típica de Asturias, en la que utilizaremos un lenguado que prepararemos a la sidra y con camarones, todo un manjar al paladar.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 35 min
Platija con champiñones y sidra
Receta Asturiana para la elaboración de Platija con champiñones y salsa elaborada con sidra natural.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 30 min
Bacalao con tomate
Receta para la preparación del Bacalao a base una salsa de tomate. Ingredientes, cantidades para 2 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 30 minutos.
Facil 👥 2 raciones -
⏱️ 140 min
Bacalao con sanfaina
Receta para la elaboración de bacalao con salsa de berenjena, cebolla, pimiento y tomate.
Media 👥 4 raciones -
⏱️ 70 min
Bacalao a la Vizcaína
El bacalao a la vizcaína confitado en aceite de oliva es un menú que encaja muy bien en las navidades.
Media 👥 2 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario