Cocina TusRecetas .com
— Página principal
Receta China de pato a la naranja

Carne Pato

Receta China de pato a la naranja

El pato a la naranja es una de las recetas más conocidas de la cocina popular china.

90 min
Facil
4 raciones
Receta de Daniel P.

Cómo hacer Receta China de pato a la naranja paso a paso

Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.

  1. Pelar 4 naranjas, cortarlas en láminas y marinarlas en el Vermout, durante unos 45 minutos - 1 hora.

  2. Dorar el pato en la olla con un poco de mantequilla. Rellenarlo con las naranjas confitadas y salpimentarlo.

  3. Dejarlo a fuego lento durante unos 45 minutos (hasta que la carne quede tierna). Unos 20 minutos antes de acabe, rociarlo con el jugo de la marinada.

  4. Moverlo continuamente sin dejar de echar por encima el jugo. Unos minutos antes, echar las rodajas de la naranja restante.

Esta receta también está en

Publicidad

¿Te ha gustado?

Media: ( )

Comentarios sobre esta receta

  • Noemí de Tinetti

    Por favor aclárenme qué quiere decir CC en la receta china de pato a la naranja. ¿Cucharada? ¿Centímetro cúbico? Gracias

Deja tu comentario

No lo publicaremos.

Tu comentario pasará por moderación antes de publicarse.

  • ⏱️ 105 min

    Carne Pato

    Pato a la Naranja

    Exquisito plato muy apreciado por gourmets. Ingredientes, cantidades para 6 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 1 h 45 min.

    Dificil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 270 min

    Carne Pato

    Pato lacado a la pekinesa

    El pato es todo un manjar, con esta receta proveniente de china, te mostramos como se prepara lacado al estilo pekinés.

    Media 👥 4 raciones

Recetas parecidas a Receta China de pato a la naranja

Recetas que comparten varios ingredientes con esta.

  • ⏱️ 75 min

    Carne Pato

    Cebiche de pato

    El cebiche es un nombre que tiene diversos platos normalmente a base de pescado y marisco y que son muy típicos de América Latina.

    Dificil 👥 6 raciones

  • ⏱️ 200 min

    Carne Pato

    Pato crujiente al estilo de Hunán

    Hunán es una región de china y entre sus platos típicos se encuentra la elaboración de crujiente de pato.

    Dificil 👥 4 raciones