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  Miércoles, 23 de Septiembre de 2020 Recetas de cocina
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Todas las Recetas de cocina

Todas las Recetas de Cocina



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» Recetas de Cocina
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Pizzas, Tostas y Empanadas

Quiche de arenques con eneldo

Desde que la masa de los quiches se vende ya preparada, la elaboración de los quiches se ha vuelto muy sencilla, en este caso te presentamos una receta Francesa de cómo preparar arenques con un toque de eneldo.
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Postres y Reposteria - Recetas de bizcochos

Bûche de Noel

Es un bizcocho tradicional de la Navidad Francesa, está delicioso y es muy fácil de hacer.
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Sopas y Cremas

Crema pastelera

La crema pastelera es la base para un gran número de postres, aquí te mostramos como se hace esta crema que es básica para cualquier cocinero.
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Huevos y Tortillas

Quiche de calabacín y morcilla

Receta sabrosa muy fácil de hacer en la que le da un gusto exquisito las morcillas dulces y el calabacín.
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Salsas

Reducción de vino

Siempre que tengamos restos de vino, podemos hacer con ellos una reducción y reservarla en la nevera hasta que preparemos alguno de los platos que lo pueden acompañar, como son carnes e incluso dulces.
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Pasta

Taboulé a la menta

Es un plato francés de origen Argelino, así que tendrá toques orientales. Se puede preparar preferentemente en verano, porque resulta muy fresquito, sustituye a una ensalada y/o complementa muy bien cualquier plato.
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Carne - Recetas de Pato

Magret de pato, a la oliva y tomillo

La pechuga de pato o magret de pato es una carne muy magra, de ahí su nombre. Esta receta es de origen frances, es muy sabrosa y normalmente se suele preparar muy poco hecha y lo más frecuente es hacer las piezas enteras.
Martes, 25 de Septiembre de 2012

Recetas de Salsas

Salsa suave de wasabi

Esta salsa aunque pueda parecer muy fuerte y picante, no lo es en absoluto; pero si que tiene un marcado sabor a rabanitos muy agradable y es idónea para acompañar platos muy suaves, como la pasta por ejemplo.
Lunes, 24 de Septiembre de 2012

Recetas de Salsas

Salsa Tikka Masala

La salsa Salsa Tikka Masala es una salsa de origen hindú y que acompaña muy bien a los arroces y sobre todo al pollo, siendo el pollo tikka masala uno de los platos más conocidos de la india.
Lunes, 24 de Septiembre de 2012

Recetas de Arroces y Paellas

Pollo con Curry Tikka Masala y Arroz Basmati

Receta originaria de la india muy fácil de hacer, con sabores aromáticos muy intensos, típicos de su gastronomía.
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