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Receta de Cocina: Pizzas, Tostas o Empanadas - Quiche de arenques con eneldo



» Recetas de Cocina » Pizzas, Tostas y Empanadas » Quiche de arenques con eneldo
Martes, 25 de Septiembre de 2012.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 40'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media/Alta

 



 INGREDIENTES DE LA QUICHE DE ARENQUES CON ENELDO 
1 Plancha de hojaldre 2 Latas de arenques en salsa de eneldo
2 Cucharadas de queso rallado 5 Huevos
250 cc. de Nata


 ELABORACIÓN DE LA QUICHE DE ARENQUES CON ENELDO
En un molde para quiches los forraremos con masa de hojaldre, pincharemos toda la superficie de la masa.

Los arenques se limpia la piel y se retira la espina dorsal, se cortarán de formas desiguales.

Cogeremos los huevos y la nata y los batiremos, después le añadiremos el queso y por último los arenques.

Se vierte todo ello sobre la base del quiche y se deja hornear durantes 20 minutos con una temperatura de unos 200 ºC, deberemos de sacarla cuando tengamos el quiche dorado.

Cuando esté listo, apagamos el horno y dejamos entreabierta la puerta durante 10 minutos, así hacemos que se haga y repose el quiche.    


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