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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Bollo de Avilés



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Bollo de Avilés
Miércoles, 12 de Enero de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas:
Tiempo preparación: 1º15'
Dificultad:  Media
Nivel de Calorías: Alto

 



 INGREDIENTES DEL BOLLO DE AVILES
 4 huevos   
250 gramos de azúcar   
250 gramos de harina 
250 gramos de mantequilla  


 ELABORACIÓN DEL BOLLO DE AVILES
Batir muy bien los huevos hacerlo ayudado de una batidora,añadir el azucar y seguir batiendo,despues la mantequilla derretida a temperatura ambiente, seguir batiendo y por ultimo el harina poco a poco, que quede todo bien integrado.

Verter en un molde que previamente habremos untado con mantequilla y espolvoreado con harina.

Meter en horno precalentado 180º, durante hora aprox.

Cuando este templado, se baña con azucar glass disuelta en una cucharada de agua caliente.    


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