Verduras y Ensaladas Coles, repollo y lombarda
Coles de Bruselas con ajos
Receta vegetariana a base de Coles de Bruselas, ajo, aceite y sal. Ingredientes, cantidades para 2 raciones y preparación paso a paso. Tiempo total: 40 minutos.
Cómo hacer Coles de Bruselas con ajos paso a paso
Tu navegador no permite mantener la pantalla encendida, pero el texto grande y las casillas siguen funcionando.
-
Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar las coles de Bruselas y cortar por la mitad las que sean grandes.
-
Cuando rompa el hervor, echar las coles y dejarlas cocer durante 15/20 minutos, a descubierto. Escurrirlas y mantenerlas calientes.
-
En una sartén pequeña bailar los dos dientes de ajo con el aceite. Añadirlo a las coles recién escurridas del agua de cocción. Probar y poner a punto de sal.
-
Podemos reducir la cantidad de aceite y añadir al final, sobre las coles, una buena pizca de mantequilla.
Esta receta también está en
Publicidad
¿Te ha gustado?
Otras recetas de Coles, repollo y lombarda
-
⏱️ 35 min
Arroz con coles de Bruselas
Rápido y fácil de preparar, se trata de un plato muy socorrido y nutritivo.
Facil 👥 5 raciones
Comentarios sobre esta receta
Aún no hay comentarios. ¡Sé el primero!
Deja tu comentario