Tellinas al vino blanco

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1. 1 ✓

   Lavar y en un bowl con agua sumergir las tellinas para limpiar la arena.

2. 2 ✓

   En un sartén antiadherente bien caliente, incorporar aceite de oliva, incorporar las tellinas, verter el vino blanco, cocer a fuego medio. Tapar.

3. 3 ✓

   Las tellinas se abren, añadir sal, ajo y perejil; eliminar las tellinas cerradas. Servir.

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• País España
• Región Valencia

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