Receta de Cocina: Pizzas, Tostas o Empanadas - Empanada de hojaldre de carne
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Martes, 10 de Abril de 2007.Escrito por admin
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media
INGREDIENTES DE LA
RECETA
1 rollo de masa de hojaldre
400 grs. de tomate frito
400 grs. de magro de cerdo
2 morcillas
ELABORACIÓN DE LA RECETA
Primero untaremos la bandeja de
horno con mantequilla y la espolvoreamos con harina para que la masa de
hojaldre precocinada no se nos pegue.
Freír el magro de cerdo cortado en tacos pequeños.
Cortar las morcillas en rodajas de dos centímetros de ancho.
Extender el tomate frito sobre el hojaldre y echar los demás ingredientes, distribuyendolos por toda la superficie de la lámina, luego la tapamos con otra lámina de hojaldre.
Lo ponemos en la bandeja del horno, y
cocer, unos veinte minutos a 180 grados, con cuidado que no se nos queme.
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