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Lunes, 2 de Mayo de 2011.Escrito por admin
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Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 20'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Medio
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INGREDIENTES DE CIGALAS A LA PLANCHA
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Cigalas
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2 dientes de ajo
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Perejil
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Aceite de oliva
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Sal gorda
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ELABORACIÓN DE CIGALAS A LA PLANCHA
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Cortamos por la mitad longitudinalmente las cigalas sin llegar a separarlas en dos.
Machamos los dientes de ajo, el perejil y un poco de sal gorda, añadimos un poco de aceite de oliva y mezclamos bien.
Rociamos las cigalas con la mezcla anterior.
En una plancha muy caliente colocamos las cigalas, procurando darles vuelta para que no se quemen.
Se sirven calientes.
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