Mezclamos la calabaza con el azúcar, añadimos los huevos, el aceite, la levadura y la harina muy despacio.
Introducimos en un molde engrasado en el horno precalentado a 180 grados durante veinte minutos.
Hacemos unas bolas con el resto de la calbaza y las cocimos en un almibar elaborado con el azúcar, el agua y el ron.
a la hora de emplatar cortamos el bizcocho en porciones y lo bañamos con el almíbar de ron, decorandolo con las bolas de calabaza.
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