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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Bizcocho de yogur



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Bizcocho de yogur
Martes, 21 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4-6
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
1 yogur que sea natural 3 vasos pequeños de harina
1 vaso de aceite de oliva  3 huevos
2 vasos de azúcar 1 sobre de levadura
Ralladura de un limón


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Batir los huevos, mezclarlos con el yogur y el aceite de oliva. Luego introducimos la harina para a continuación  el azúcar, el sobre de levadura, y finalmente las ralladuras del limón.
 
Se coge la mezcla y se vuelca en un recipiente redondo, untado previamente de mantequilla para que no se nos pegue. Metemos al horno a unos 220 grados, unos 30 minutos.

Para que el bizcocho quede esponjoso, hay que batir muy bien los huevos antes de introducir el resto de ingredientes.



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