Mezclar todos los ingredientes menos el melocoton en la thermomix, velocidad 6 durante 3 minutos,
En un molde previamente engrasado, echar un poco de la mezcla, luego unas laminas de melocoton, cubrir con la mezcla, poner otra capa de laminas asi hata terminar en melocoton.
Hornear a 180º hasta que pìnchandolo salga limpio, mas o menos unos 40 minutos.
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