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Recetas de Pasta Italiana o China

Receta de Cocina: Pasta - Tallarines verdes con setas.



» Recetas de Cocina » Pasta » Tallarines verdes con setas.
Lunes, 20 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
300 gramos de tallarines verdes 300 gramos de setas
2 dientes de ajo Perejil
3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Para hacer los tallarines, pon a hervir agua en una cazuela con una pizca una sal. Echa la pasta y remueve de vez en cuando hasta que esté en su punto (los minutos de cocción dependen de la marca de pasta que se elija). Después, escurre la pasta en un colador.

Mientras los tallarines se hierven, pon el aceite a calentar en una sartén y agrega los ajos picados. Añade las setas troceadas y rehoga durante 10 minutos. Por último, vierte los tallarines en la sartén, mézclalo todo y espolvoréalo con perejil.


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