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Recetas de Pasta Italiana o China

Receta de Cocina: Pasta - Tallarines verdes con setas.



» Recetas de Cocina » Pasta » Tallarines verdes con setas.
Lunes, 20 de Noviembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
N Personas: 4
Tiempo preparacin: 45'
Dificultad: Baja
Nivel de Caloras: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
300 gramos de tallarines verdes 300 gramos de setas
2 dientes de ajo Perejil
3 cucharadas de aceite de oliva virgen Sal


ELABORACIN DE LA RECETA
Para hacer los tallarines, pon a hervir agua en una cazuela con una pizca una sal. Echa la pasta y remueve de vez en cuando hasta que est en su punto (los minutos de coccin dependen de la marca de pasta que se elija). Despus, escurre la pasta en un colador.

Mientras los tallarines se hierven, pon el aceite a calentar en una sartn y agrega los ajos picados. Aade las setas troceadas y rehoga durante 10 minutos. Por ltimo, vierte los tallarines en la sartn, mzclalo todo y espolvoralo con perejil.


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