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Receta de Cocina: Carne - Huevos de codorniz con pisto



» Recetas de Cocina » Carne » Huevos de codorniz con pisto
Domingo, 21 de Noviembre de 2010.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media

 



 INGREDIENTES DE LOS HUEVOS DE CODORNIZ CON PISTO 
8  huevos de codorniz
Sal, al gusto
8 cucharadas de pisto o fritada Pimienta, al gusto
8 rebanadas de pan Aceite de oliva


 ELABORACIÓN DE LOS HUEVOS DE CODORNIZ CON PISTO
En primer lugar se deberán de cortar las rebanadas de pan, estas han de ser finas, se tuestan y se colocan sobre una fuente plana.

Se calienta el pisto o la fritada, para a continuación extender una cucharada de pisto en cada rebanada de pan.

Se fríen los huevos de codorniz con abundante aceite y se coloca un huevo encima de cada rebanada.

Por último se salpimentar los nuevos de codorniz, estando ya listos para comer.    


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