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Caballa encebollada

Pescados Caballa y verdel

Caballa encebollada

La caballa es uno de los pescados con alto contenido en Omega - 3, lo cual le hace imprescindible para la dieta mediterranea.

Media
4 raciones
Receta de Redacción

Cómo hacer caballa encebollada paso a paso

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  1. Se introduce la cazuela en el microondas a cocer durante 5 minutos a máxima potencia.

  2. Una vez finalizado, se pondrá el vino blanco, la sal y la pimienta; y se pondrá a cocer durante otros 5 minutos.

  3. En una bandeja colocar una capa de aros de cebolla y las rodajas de zanahoria. Poner sobre esto las caballas y cubrir con otra capa de cebollas y zanahorias. Eche el jugo de la cocción encima y se vuelve a meter al microondas 5 minutos a la máxima potencia.

  4. Se dejará reposar dentro del microondas durante unos minutos antes de ser servido.

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Comentarios sobre esta receta

  • maby

    se puede realizar la receta de caballa encebollada en horno?

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