Inicio /

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 20'
Dificultad: Baja-Media
Nivel de Calorías: Media

PUBLICIDAD

INGREDIENTES DE JURELES CON ALIÑO ANDALUZ
1 cebolla grande 1 limón
8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 ramillete de perejil
Sal,  al gusto


PREPARACIÓN DE JURELES CON ALIÑO ANDALUZ
Dejar los jureles sin desviscerar y limpiarlos pasándoles un paño por encima.

Hacer unos cortes transversales en cada lomo a un dedo de distancia de uno a otro.

Calentar una plancha y asar los jureles durante 3-4 minutos por cada lado.

Para preparar el aliño, batir enérgicamente el aceite con el zumo del limón para que emulsione un poco. Pelar la cebolla, picarla menuda y mezclarla con el aliño junto con el perejil muy picado.

Para servir los jureles, limpiarlos con cuidado dejando los lomos enteros; colocarlos en una fuente o en los platos, cubrirlos con el aliño y servir calientes o fríos.



Daniel P. @ 22:42 | comentarios (0) | Links Permanentes



<< September 2019 >>
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30  

archivos

December - 2012
November - 2012
October - 2012
September - 2012
June - 2012
April - 2012
March - 2012
February - 2012
January - 2012
December - 2011
November - 2011
October - 2011
September - 2011
August - 2011
May - 2011
April - 2011
March - 2011
February - 2011
January - 2011
December - 2010
November - 2010
June - 2010
January - 2010
November - 2009
October - 2009
September - 2009
August - 2009
May - 2009
March - 2009
February - 2009
January - 2009
December - 2008
November - 2008
September - 2008
August - 2008
July - 2008
June - 2008
May - 2008
April - 2008
March - 2008
February - 2008
January - 2008
December - 2007
November - 2007
October - 2007
September - 2007
August - 2007
July - 2007
June - 2007
May - 2007
April - 2007
March - 2007
February - 2007
January - 2007
December - 2006
November - 2006
October - 2006

powered by SimpleBlog 2.0

rss feed