Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Viernes, 11 de Octubre de 2024 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de Postres y Repostería   Ver todas las recetas de budin

Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Budín de banana



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Budín de banana
Miércoles, 9 de Septiembre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 1º 00'
Dificultad: Media
Nivel de Calorías: Alta

 



 INGREDIENTES DEL BUDÍN DE BANANA
2 huevos ½ taza tamaño té de ciruelas secas tipo presidente cortadas en tiras
1 pocillo de aceite 1 cucharadita tamaño postre de esencia de vainilla
Una pizca de sal 1 cucharadita tamaño postre de canela
1 taza tamaño té de avena en copos 1 taza tamaño té de bananas reducidas a puré
½ taza tamaño té de azúcar 1 cucharada sopera de jugo de limón
1 taza tamaño té de harina leudante Copos de avena y ralladura de piel de limón (para espolvorear), cantidad necesaria
Harina y manteca (para el molde), cantidad necesaria


 ELABORACIÓN DEL BUDÍN DE BANANA
Batir los huevos y el azúcar hasta que estén espumosos.

Agregar el aceite, de a poco y sin dejar de batir. Perfumar con la esencia de vainilla y la canela. Incorporar el puré de banana y el jugo de limón.

Batir hasta integrar. Adicionar la harina mezclada con la sal y la avena. Añadir las ciruelas y mezclar. Pasar la preparación a un molde para budín inglés de 25 cm de largo x 9 de ancho y 5 de alto, enmantecado y enharinado.

Llevar a horno precalentado a temperatura moderada por, aproximadamente, 40 minutos. Retirar.

Dejar entibiar y espolvorear con copos de avena y ralladura de limón o limón verde.    


comentarios (0)
  Anterior receta Postres Siguiente receta de Postres 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON BUDÍN DE BANANA
Listado de recetas relacionadas con Budín de banana
   Budín marmolado
   Budín Noel
   Budín de elotes con pollo
   Desayuno de avena con frutas

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: BUDÍN DE BANANA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Budín de banana , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright