Logo CocinaTusRecetas.com
  
  Viernes, 22 de Septiembre de 2017 Recetas de cocina
| Añadir a favoritos | Imprimir 
rss feed
  Volver al resto de recetas de cocina (Huevos y Tortillas)
  Recetas Españolas   Recetas de cocina Navarras

Recetas de Bebidas y Cocteles con Alcohol

Receta de Cocina: Huevos y Tortillas - Huevos a la Tudelana



» Recetas de Cocina » Huevos y Tortillas » Huevos a la Tudelana
Lunes, 2 de Noviembre de 2009.Escrito por Daniel P.

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 4
Tiempo preparación: 0º 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Media

 



 INGREDIENTES DE LOS HUEVOS A LA TUDELANA 
500 gr. de yemas des espárragos Agua
Aceite de oliva Sal, al gusto   
Vinagre 8 huevos


 ELABORACIÓN DE LOS HUEVOS A LA TUDELANA
En una perola se cuecen yemas de espárragos con agua y sal suficientes. Acabados de cocer, se pasan a una cazuela de barro con algo del agua en que han sido cocidos, añadiéndoles aceite y vinagre.

Esta cazuela se pone al fuego y cuando empieza a hervir, se vierten unos huevos procurando que no se deshagan.

Se tapa el “tortero” y se deja hervir nuevamente durante tres minutos, tiempo suficiente para que los huevos cuajen.    


comentarios (0)
  Anterior receta de Cocina: Huevos y Tortillas Siguiente receta de Cocina: Huevos y Tortillas 


RECETAS DE COCINA RELACIONADAS CON HUEVOS A LA TUDELANA
Listado de recetas relacionadas con Huevos a la Tudelana
   Tortilla de castrones de ajo
   Espárragos asados
   Calderete de samarucos
   Huevos en hartaguitón

COMENTARIOS EN FACEBOOK SOBRE: HUEVOS A LA TUDELANA


ENLAZA ESTA RECETA DE COCINA DESDE TU PÁGINA WEB O BLOG
Si te ha gustado esta receta de cocina: Huevos a la Tudelana , no lo dudes y enlázala desde tu página web o blog, para ello sólo tienes que copiar el siguiente código:




 
Recetas de Pescado | Recetas de Cocina |  Ir a la página principal de Cocina Tus Recetas.com |  Política de privacidad
www.cocinatusrecetas.com - Página de recetas de cocina - © Copyright