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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Torrijas con azúcar



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Torrijas con azúcar
Viernes, 8 de Diciembre de 2006.Escrito por admin

 
FICHA DE LA RECETA
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 25'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto




INGREDIENTES DE LA RECETA
12 rebanadas de pan del día anterior 2 tazas de leche
Azúcar 3 huevos
3/4 taza de aceite de oliva


ELABORACIÓN DE LA RECETA
Cortar el pan en rebanadas de 2 cm de grosor sobre una tabla con un cuchillo de sierra.

Colocar la leche en un plato hondo, agregar el azúcar y mezclar bien. Luego batir los huevos.

Bañar las rebanadas de pan en la leche con el azúcar, sacarlas y dejarlas reposar un poco. Pasarlas por los huevos batidos.

Calentar una sarten con acite abundante y freír las torrijas, con cuidado que no se quemen.

Nada mas sacarlas dejar que reposen un poco y echarles azúcar por encima.
 


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