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Recetas de Repostería y Postres

Receta de Cocina: Postre o Respostería - Buñuelos de hojaldre



» Recetas de Cocina » Postres y Reposteria » Buñuelos de hojaldre
Lunes, 24 de Enero de 2011.Escrito por admin

 
 FICHA DE LA RECETA  
Nº Personas: 6
Tiempo preparación: 10'
Dificultad: Baja
Nivel de Calorías: Alto

 



 INGREDIENTES DE BUÑUELOS DE HOJALDRE 
1 Masa de Hojaldre   
aceite   
azúcar lustre   
   


 ELABORACIÓN DE BUÑUELOS DE HOJALDRE
Desenrollar la masa de hojaldre y, con ayuda de un cortapastas, formar discos de unos 3 cm. de diámetro.

Freirlos en abundante aceite caliente hasta que se hinchen y estén dorados. Escurrirlos sobre papel absorbente y espolvorearlos con azúcar lustre.

Se pueden rellenar de nata, crema pastelera o chocolate.    


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